Hôtel Palafitte

Unique hôtel construit sur pilotis en Europe, l'Hôtel Palafitte jouit d’une situation exceptionnelle, à proximité directe du lac de Neuchâtel. Le design exquis et en même temps simple a une aura luxueuse et donne un sentiment de bien-être. Sur les 38 pavillons de l’hôtel, 24 donnent sur le lac. Au restaurant “La Table du Palafitte”, Le Chef vous attend pour vous faire découvrir sa cuisine généreuse et élégante oscillant avec brio entre gastronomie française et fantaisie d’Asie, tout en se laissant inspirer par les pépites du terroir neuchâtelois. De jour comme de nuit, le ciel se confond aux eaux du lac de Neuchâtel et sa lumière descendante nimbe la salle ou la terrasse d’une ambiance unique.