Restaurant Hotel Baseltor

Das Hotel und Restaurant Baseltor ist eine echte Solothurner Institution und ein beliebter Treffpunkt für Geniesserinnen und Geniesser.
Mitten in der Altstadt gelegen wird hier viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Das zeigt sich auch in den 17 individuell eingerichteten Zimmern. Allesamt sind einzigartig und auf vier Häuser verteilt. Verwinkelte Gänge, unterschiedliche Grundrisse sowie die Farbgebung und die Einrichtung mit Designklassiker verleihen ihnen einen ganz besonderen Charme. Alle Zimmer sind mit Parkettboden ausgestattet und bieten ein schlicht eingerichtetes Badezimmer mit Dusche. Das Hotel Baseltor gehört zu den Swiss Historic Hotels und ist mit dem ibex fairstay Label zertifiziert.
Im Restaurant erwarten Sie frische, regionale Produkte und Bio-Fleisch, handwerklich zubereitet. Kreative Gerichte, gelebte Nachhaltigkeit und herzliche Gastfreundschaft machen das Baseltor zu einem lebendigen Treffpunkt. Auch das Restaurant ist gemütlich und stilvoll eingerichtet und verfügt über rund 100 Sitzplätze verteilt auf 3 Innen- und Aussenbereiche auf verschiedenen Stockwerken, wodurch sich die Gäste wohl fühlen. Die mediterranen Gerichte mit orientalischem Touch wurden von GaultMillau mit 12 Punkten ausgezeichnet. In der Genossenschaftsbeiz stehen aber trotz Punkte die Produkte im Zentrum und kein Etepetete.