Bavois - Entdeckungsspaziergang im Herzen eines Trüffelhaines
Esplora una piantagione di tartufi di 2,5 ettari e scopri i segreti della coltivazione dei tartufi. Guarda i cani da tartufo all'opera durante una dimostrazione di ricerca del tartufo, e poi assaggia i prodotti a base di tartufo accompagnati da vini locali.
Cosa ti aspetta
Tour guidati delle zone di produzione del tartufo con spiegazioni dettagliate sulla coltivazione e raccolta del tartufo. I cani da tartufo Alvin o Astor mostreranno la caccia al tartufo; verranno inoltre dimostrati diversi metodi di estrazione del tartufo.
La visita si concluderà con un aperitivo e una degustazione di prodotti a base di tartufo e sorprendenti dessert che lo contengono, accompagnati da vini della regione (AOC Bonvillars o Côtes de l'Orbe).
Prossime date
Punto d’incontro
Alain et Valérie Salzmann, La Ferme de Champ-Villars, Chemin de Champ de Villars 4, 1372 Bavois
Impressioni
- 3 ore
- Bavois
- French, English, German, Italian
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Bavois - Entdeckungsspaziergang im Herzen eines Trüffelhaines Enfant (<10 ans accompagné)CHF 0
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Bavois - Entdeckungsspaziergang im Herzen eines Trüffelhaines AdulteCHF 89
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Bavois - Entdeckungsspaziergang im Herzen eines Trüffelhaines Senior (> 64 ans)CHF 89