Descrizione
Il Domaine de Bellevue, una cantina familiare, si trova sulle alture di Mont-sur-Rolle, in mezzo ai vigneti, nel cuore della regione de "La Côte vaudoise". Si affaccia sul Lago di Ginevra e offre una vista meravigliosa sulle Alpi. I 7 ettari di vigne, che circondano la casa e le dipendenze, godono di un’esposizione a sud e di un clima soleggiato e favorevole.
Le diverse varietà di uve producono vini bianchi, rosati e rossi di eccellente qualità: Chasselas, Chardonnay, Pinot grigio, Gewürztraminer, Pinot nero, Gamaret, Garanoir, Mara e Divico. Tutte le nostre vigne sono coltivate senza l’uso di erbicidi dal 2015. Nel 2019 abbiamo avviato la conversione dalla cosiddetta "produzione integrata" a quella "biologica". Custodi della terra che ci è stata affidata, siamo convinti che dobbiamo vivere in modo più sano e più vicino alla natura.
Solo nel distretto di Nyon, la carta Explore viene offerta gratuitamente per ogni pernottamento in una struttura ricettiva della regione. La carta dà diritto a trasporti pubblici gratuiti e a sconti presso alcuni esercenti. La carta viene inviata via email tre giorni prima del soggiorno ed è valida dal giorno di arrivo. Maggiori informazioni: idees.carte-explore.ch
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