Description
L’hôtel 3 étoiles Rössli propose une cuisine raffinée au cœur de Bad Ragaz, à quelques pas du spa thermal Tamina. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement. Décorées avec goût, les chambres non-fumeurs disposent d’une télévision à écran plat, d’une radio pour votre iPod et d’un système de ventilation filtrant le pollen. Des fruits, de l’eau minérale et du thé sont fournis à chaque étage.
La cuisine d’Ueli Kellenberger est inventive, de saison et fraîche du marché. Les légumes viennent des environs, la viande de la boucherie de son frère. Le Rössli est un restaurant digne et élégant, noté 16 points par Gault Millau et trois FFF par Feinschmecker.
La carte répertorie des vins de plus de 500 provenances. Le Rössli est également très apprécié pour ses menus bon marché pour le déjeuner, qui sont préparés avec un amour de maître. Pour le café ou l’apéritif, il y a de la place sur une petite terrasse par beau temps.
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