Description
Situé à Satigny, l’une des principales régions viticoles suisse, le Domaine de Châteauvieux est une destination d’exception, à seulement 10 km du centre de Genève. Perché sur la colline de Peney, il offre une vue panoramique sur les rives du Rhône, les montagnes du Jura et le Salève. Membre de Relais & Châteaux, des Grandes Tables du Monde et des Grandes Tables de Suisse, le domaine incarne l’excellence de la gastronomie.
Cette ancienne bâtisse du XVIe siècle superbement rénovée abrite un hôtel de 12 chambres et une Suite alliant charme intemporel et touches contemporaines. Un écrin rustique empreint de chaleur et d’authenticité, qui promet un séjour enchanteur dans une atmosphère douce et apaisante.
Fief du Chef Philippe Chevrier, la table est étoilée au Guide Michelin et notée 19/20 au Gault&Millau depuis plus de 20 ans. Le Chef et sa brigade proposent une cuisine, à la fois simple et raffinée, exprimant l’excellence des meilleurs produits.
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